운동 수행과 회복에는 적절한 영양 섭취가 필수적이다. 스포츠 생리학적 관점에서 에너지원, 근육 회복, 피로 저항력 향상 등은 모두 영양과 밀접하게 연결되어 있으며, 탄수화물, 지방, 단백질의 역할과 운동 전·중·후의 영양 섭취 전략을 이해하는 것이 중요하다. 1. 탄수화물의 역할탄수화물은 운동 시 가장 중요한 에너지원이다. 글리코겐 형태로 근육과 간에 저장되어 있으며, 특히 고강도 운동에서 ATP 생성의 주된 원천이 된다. 고강도 운동: 근육 글리코겐 소모 → 피로 발생지속적 지구력 운동: 혈중 포도당 이용 → 에너지 안정화운동 전: 글리코겐 저장 증가 → 운동 지속력 향상운동 중: 스포츠 음료, 젤 등으로 혈당 유지 → 피로 지연운동 후: 글리코겐 회복 → 회복 및 다음 운동 준비2. 지방의 역할지방은..

운동 효과, 식단에서 완성된다! 단백질은 운동 후만 챙기면 끝? 운동 전·후 식사 모두 중요합니다. 지금, 근육을 지키는 최고의 음식 조합을 소개합니다!운동 전 후 단백질 보충, 무엇을 먹어야 할까?추천 음식 총정리! 운동을 시작한 이후 가장 많이 들은 말이 있다면, 바로 "운동 후에는 단백질 꼭 챙겨 먹어야 해!" 아닐까요? 하지만 운동 전에는 뭐 먹지? 단백질만 먹어도 될까? 같은 고민도 함께 들죠. 오늘은 운동 전후에 먹기 좋은 단백질 중심의 음식들을 소개해드릴게요. 간편하게 챙길 수 있으면서도 영양소까지 꽉 잡은 식단으로 준비했습니다. 운동 전, 무엇을 먹을까? 운동 전에는 에너지를 내줄 탄수화물과 근육 손실을 막아줄 단백질을 함께 섭취하는 게 좋아요.운동 최소 1~2시간 전에 먹는 것을 추천합..

건강한 음식 음식을 짜게 섭취하면 몸에 해롭다는 것은 누구나 알 것입니다. 그럼 건강하게 먹을 수 있는 방법을 알아보아요. 짠 음식은 고혈압을 유발하며 위암의 대표적인 위험요인 중 하나입니다. 또한 나트륨 성분은 혈관 건강을 나쁘게 하여 고혈압, 심뇌혈관 질환으로 고생할 수도 있습니다. 항암성분인 콩된장은 아무런 해가 되질 않지만 소금 "나트륨"성분 때문입니다. 오랜 기간 동안 짠 된장이나 된장국을 자주 섭취하면 나트륨 성분이 위벽을 자극하여 염증이 생기게 하고 결국에는 위암으로 발전할 수 있습니다. 음식을 싱겁게 섭취하자. 특히 된장국에 배추, 버섯, 감자, 양파 등 황산화 효과가 많은 채소, 두부 등을 많이 넣고 먹는 것이 좋습니다. 채소에는 칼륨 성분이 많이 함유되어 몸속에서 나트륨 배출을 도와주고..